photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Situé entre Luberon et Verdon, à Forcalquier, la Bastide Saint Georges, boutique hôtel 4* recrute un responsable de salle en CDD saisonnier à temps complet (41h/ semaine) pour la saison 2026 de mi-avril à fin octobre . Plus qu'un hôtel la Bastide Saint Georges est une maison de famille dirigée par un couple de propriétaires passionnés, un établissement ou l'on prend le temps d'accueillir et de partager avec nos clients, ou les maîtres mots sont la générosité, l'authenticité, le professionnalisme. Casa Gia est un restaurant d'une capacité d'environ 60 couverts, pouvant aller jusqu'à 100 couverts pour les évènements, ou l'on prend le temps d'accueillir et de partager avec nos clients, et où les maîtres mots sont la générosité, l'authenticité, le professionnalisme. Gestion opérationnelle & service : * Superviser et participer activement au service en salle du restaurant * Encadrer une équipe composée de serveurs, apprentis et d'un barman dédié à l'espace lounge et aux cocktails extérieurs. * Être garant(e) de la mise en place, du rythme et de la qualité du service en salle. * Veiller au respect des standards de la maison et au bon déroulé de chaque service. Sommellerie[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) et rigoureux(se) pour incarner notre engagement envers un service d'exception et fédérer une équipe autour de l'excellence. Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir. Vos missions : L'art de créer des souvenirs Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et en collaboration avec le Chef de Cuisine, vous serez le garant de la qualité du service dans votre section. Vos défis au quotidien : Accueil et relation client premium : * Créer une expérience personnalisée : Accueil chaleureux, présentation des plats avec passion, conseils avisés sur les accords mets-vins. * Anticiper les besoins : Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas de groupe, chaque détail compte. * Gérer les demandes spécifiques (allergies, régimes, attentes particulières) avec professionnalisme et réactivité. Animation et coordination de votre section : * Superviser les serveurs/commis : Répartition des tâches, formation aux standards du W, maintien d'un rythme fluide. * Assurer la liaison entre la salle et la cuisine : Transmission claire des commandes, respect des temps de service, gestion des imprévus. * Veiller[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous aimez le travail en cave, les environnements industriels dynamiques et les produits de qualité ? ?? Cette opportunité est faite pour vous ! SYNERGIE Nîmes recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans le secteur des vins et alcools, un Caviste H/F pour le service chai. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Équipe à taille humaine : 6 cavistes et 2 encadrants Autonomie et responsabilités dans votre poste Environnement structuré, professionnel et convivial Activité au coeur de la filière vinicole pour un grand groupe de distribution??? Vos missions principales Rattaché(e) au service chai, vous interviendrez sur l'ensemble des opérations liées à la gestion des vins : - La réception des vins - Le déchargement des camions citerne de vin dans des cuves - Le contrôle à réception - L'identification des cuves - La gestion administrative : saisie informatique et contrôle des documents de transports / DAE, - Le nettoyage des cuves - La filtration des vins via des filtres tangentiels - Le branchement des manches pour les lignes de tirage - Gestion de la NEP mobile permettant de nettoyer les cuves Conditions de travail : Organisation en horaires postés 2x8, du lundi[...]

photo Responsable d'exploitation viticole

Responsable d'exploitation viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Marcel-de-Careiret, 30, Gard, Occitanie

Nous recrutons un Responsable Vinification & Suivi Vignoble (H/F) en CDI sur Saint-Marcel-de-Careiret. Rattaché(e) à la Direction / Propriétaire, vous occuperez un poste clé, avec une vision globale alliant production, vignoble et sélection de vins de négoce. Vos missions seront : Vinification et mises en bouteille - Pilotage des vinifications et des élevages sur les deux sites, - Suivi analytique, dégustations, assemblages et préparation des vins à la mise, - Participation et supervision des mises en bouteille, - Gestion des stocks, de la traçabilité et du suivi qualitatif des lots. Suivi du vignoble (160 ha) - Supervision technique du vignoble en lien avec les équipes terrain, - Définition des itinéraires culturaux et suivi de la maturité, - Organisation des vendanges et adaptation des pratiques aux conditions climatiques. Sélection de vins de négoce - Dégustation et sélection de lots auprès de partenaires, - Participation aux décisions d'achat et intégration des vins dans les gammes. Management et qualité - Encadrement des équipes de cave et coordination avec le vignoble, - Relations avec prestataires, fournisseurs et laboratoires, - Application des règles d'hygiène,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Serveur(se) passionné(e) recherché(e) - CDI à partir du 10 février Tu aimes le contact client, les belles assiettes et les bons vins ? Tu cherches un lieu où l'on travaille sérieusement sans se prendre trop au sérieux ? Alors lis la suite ! Nous sommes un restaurant de 30 couverts, à l'ambiance familiale, jeune et dynamique, où l'on met à l'honneur : - des produits locaux et de saison, - une cuisine créative et sincère, - une belle sélection de vins bio et en biodynamie. Le poste : Serveur(se) en CDI Prise de poste : 10 février Service en salle, accueil chaleureux, conseil clients (notamment sur les vins) Travail en équipe dans une ambiance bienveillante Ce qu'on t'offre : Repos garantis dimanche et lundi toute l'année 6 semaines de congés payés par an Un cadre de travail à taille humaine (30 couverts) Une équipe soudée et une vraie qualité de vie La possibilité d'apprendre et de monter en compétences (vins, produits, cuisine) Ton profil : Tu es souriant(e), motivé(e) et à l'aise avec les clients Tu apprécies le travail bien fait et l'esprit d'équipe Une sensibilité pour la cuisine de saison et le vin est un vrai plus (mais pas obligatoire) Intéressé(e) ? Envoie-nous[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 07/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 06/03/2026

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 07/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Beausset, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Propriétés principalement en AOC Bandol et Cotes de Provence de plus de 40 Hectares nous recherchons un Maitre de Chai / Caviste dés à présent. Rattaché(e) aux propriétaires, vous superviserez l'ensemble des activités de chais, de la réception des raisins à l'expédition des commandes. Votre objectif sera de garantir la qualité, la conformité et la continuité des vins de nos domaines. Dans ce cadre, vous participerez à l'élaboration de la politique technique et serez responsable de l'ensemble des moyens de production. Entre pilotage technique et présence terrain, vous serez au cœur de l'activité, pour assurer la bonne marche des vinifications . Vous travaillerez également en étroite collaboration avec le cabinet œnologique. Les missions essentielles sont : - Organiser le travail de la cave : réception des raisins, vinifications, assemblages, contrôle... - Gérer les vinifications en lien avec les propriétaires et veiller à la bonne application des travaux de cave. - Être le garant de la traçabilité des vins. - Déguster l'ensemble des cuvées et participer aux choix d'assemblages. - Gérer et optimiser les techniques d'élevage des vins en travaillant avec rigueur, passion[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. La Bonne Étape est réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Passion, transmission et partage caractérisent cette belle de maison famille depuis cinq générations. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. Description du poste À POURVOIR CDI à partir de Février 2026 Rémunération BRUTE 2 820 € POSTE NON LOGE, possibilité de logement seulement durant la période d'essai Repos lundi & mardi, journée continue mercredi, jeudi et vendredi, en coupure samedi et le dimanche en coupure seulement en saison. EN TANT QUE SOMMELIER : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (39h/semaine) Prise de poste : Mi-Avril 2026Salaire : 2200 à 2500 euros par mois. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Véritable chef d'orchestre de la salle, vous êtes le bras droit de la direction sur la partie service. Vous faites le lien entre la salle[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs vins, la passion du service, une rigueur à toute épreuve. Vous aimez transmettre votre savoir-faire pour emmener votre équipe vers l’excellence. Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement. Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d’une qualité de vie exceptionnelle.Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau SOMMELIER/RESPONSABLE DE SALLE - Intégrer une équipe dynamique et internationale - Un jour de congé supplémentaire pour votre anniversaire - Une expérience client offerte pour en profiter avec votre famille au bout de 2 ans d'ancienneté - Des remises incroyables sur les domaines du groupe et sur une sélection de loisirs - Avantage en nature & Mutuelle d'entreprise - Un cadre de travail[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Missions : - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Encadrer les commis de salle (Runner) - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Saisir une commande sur informatique (Tablette ou Pad) - Proposer un accord mets et vins ( Carte des vins) - Veiller à la satisfaction d'un client - Encaisser le montant d'une vente - Débarrasser et redresser les tables - Assurer l'entretien de la salle et des locaux annexes Compétences requises - Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...) - Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant - Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande - Avoir le sens du relationnel, de l'organisation, du travail en équipe. Responsabilités : Responsable de la propreté de la salle de restaurant Responsable des encaissements[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Missions : - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Encadrer les commis de salle (Runner) - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Saisir une commande sur informatique (Tablette ou Pad) - Proposer un accord mets et vins ( Carte des vins) - Veiller à la satisfaction d'un client - Encaisser le montant d'une vente - Débarrasser et redresser les tables - Assurer l'entretien de la salle et des locaux annexes Compétences requises - Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...) - Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant - Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande - Avoir le sens du relationnel, de l'organisation, du travail en équipe. Responsabilités : Responsable de la propreté de la salle de restaurant Responsable des encaissements[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Neufchâtel-en-Bray, 76, Seine-Maritime, Normandie

Qui sommes-nous ? Nous sommes un magasin spécialisé en vins, bières et spiritueux, où le conseil, la convivialité et la qualité sont au cœur de notre métier. Le poste : En tant que caviste, vous serez ambassadeur(drice) de notre sélection. Vos principales missions seront : - Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme et bienveillance - Orienter les choix en fonction des goûts, des occasions et des budgets - Assurer la vente et l'encaissement - Participer à la mise en valeur des produits (rayons, vitrines, dégustations.) avec l'ensemble de l'équipe - Gérer les réceptions, le rangement et le suivi des stocks (manutention de cartons sur plusieurs niveaux de stockage) - Contribuer à la bonne tenue du magasin Le profil que nous recherchons : - Vous êtes passionné(e) par le vin, la bière et les spiritueux - Vous avez un bon sens du contact et aimez conseiller les clients - Une formation ou une expérience en tant que caviste ou sommelier est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre comptent tout autant - Vous êtes fiable, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques mots pour résumer vos motivations, ou[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Londe-les-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ce poste est à pourvoir en CDI sur le domaine du Clos Mireille à La Londe-Les-Maures, caractérisé par son idyllisme. Sous la responsabilité directe du Responsable Promotion et Evénementiel, vos missions principales consisteront à : Accueil & Vente : - Assurer l'accueil téléphonique et physique, ainsi que la gestion de la messagerie. - Véritable ambassadeur des Domaines Ott* auprès de notre clientèle, vous assurez l'aménagement, la promotion et la gestion de l'espace de vente (propreté, rangement, organisation). - Organiser le stockage dans les boutiques ainsi que la planification des approvisionnements pour garantir fluidité, sécurité et efficacité (réceptions, suivi, inventaires). Vous travaillez en collaboration avec vos homologues des domaines du Château de Selle et du Château Romassan. - Gérer l'encaissement et la facturation. - Coordonner les besoins du quotidien avec les différents intervenants (prestataires, transporteurs, équipe interne) - Animer les dégustations auprès de notre clientèle particulière, française et étrangère, de manière individuelle ou groupée. - Être un référent organisationnel, garant de la fluidité et de la qualité de l'accueil Œnotourisme[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le 1854 est un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Vars, reconnu Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France. Notre cuisine est 100 % maison, centrée sur les produits bruts et sublimés au feu de bois. La carte des vins compte plus de 90 références sélectionnées auprès de vignerons artisans. Pour terminer la saison d'hiver 2025/2026, nous recherchons un(e) chef(fe) de rang (H/F) motivé(e), rigoureux et passionné(e), pour rejoindre notre équipe de salle. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité - Gérer un rang de 20 à 25 couverts de manière autonome - Participer activement au service dans un esprit haut de gamme mais chaleureux - Assurer la mise en place, le suivi et le débarrassage de votre rang - Mettre en valeur la carte des mets et des vins (formation interne assurée si besoin) Profil recherché : - Expérience confirmée en service de salle (expérience gastronomique fortement appréciée) - Sens du détail, dynamisme, excellent relationnel - Esprit d'équipe, rigueur et élégance dans le service - Intérêt pour le vin et la gastronomie (formation prévue sur notre cave) Nous offrons : - Contrat saisonnier[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

DOMAINE DU PÉLICAN PROPRIÉTAIRE - RÉCOLTANT recrute un(e) Employé Viticole Polyvalent (H/F) Le Domaine & notre philosophie A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles,[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 11/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 11/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La société Les Bons Vins Guillot recherche un « agent(e) POLYVALENT(e) Entrepôt » pour travail en entrepôt, préparation de commandes ET en cuverie, mise en bouteilles et en cubis de boissons alcoolisées ET livraisons. Débutant(e) accepté(e), formation assurée par nos soins. Le ou la candidat(e) retenu(e) sera amené(e) à occuper différents postes selon les besoins et donc sera formé(e) sur les missions suivantes : - Préparation des commandes de marchandises - Chargement et déchargement de marchandises - Arrimage de marchandises - Transport de marchandises - Accomplissement de formalités simples (doit savoir lire et écrire) et contrôle quantitatif (doit savoir compter) - Embouteillage (rapidité, dextérité, et esprit d'équipe) - Mise en BIB (bag in a box/cubis) avec étiquetages - Entretien des véhicules et des postes, et des lieux. - Réalisation du travail de cuve et des opérations d'entretien et de maintenance de premier niveau des installations et équipements de la cuverie - Contribution à la qualité du produit en assurant la qualité, la traçabilité, l'hygiène, la sécurité et le respect de l'environnement, à toutes les étapes de la transformation - Contribution à l'organisation[...]

photo Responsable ordonnancement-lancement en industrie

Responsable ordonnancement-lancement en industrie

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) à la Direction Industrielle, vous êtes garant(e) de l'ordonnancement des productions vins et effervescents, dans une logique d'optimisation des délais, de la qualité, de la productivité des lignes et des niveaux de stocks. Vos missions : Ordonnancement & planification - Piloter le processus d'ordonnancement vins - Élaborer chaque semaine les programmes de production - Animer les réunions d'ordonnancement et les revues de contrat - Valider les programmes de production hebdomadaires avec les services concernés - Définir les besoins de conditionnement en intégrant les contraintes de cuverie - Ajuster et mettre à jour les plannings en fonction des réalisations et des aléas (techniques, commerciaux, approvisionnements.) - Participer aux réunions quotidiennes de production - Assurer une communication fluide auprès de l'ensemble des interlocuteurs concernés Gestion des stocks produits finis - Définir la stratégie de gestion des stocks (niveaux, saisonnalité, choix des produits) - Être responsable des niveaux de stocks produits finis pour les produits sur stock - Déclencher les fabrications nécessaires pour garantir un stock picking suffisant - Suivre et analyser[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

SYNERGIE Tertiaire recherche pour son client, prestigieuse Maison de Champagne, leurs futurs Vendeurs (F/H) pour la saison 2026.Vos missions principales seront : - Accueillir la clientèle et les rensigner sur leurs produits - Garantir la qualité d'un accueil et d'un service auprès de la clientèle, toujours avec le sourire - Veiller aux bons déroulements des encaissements - Ouverture et la fermeture du point de vente, gérer sa mise en place et son nettoyage selon les procédures Contrat 35h du lundi au dimanche (en fonction des besoins du planning et de l'activité, 2 jours de congés dans la semaine) Horaires : 09h/18h les horaires peuvent évoluer en fonction du planning Travail les week-ends et jours fériés Niveau anglais B2 minimumVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant du Cloitre recherche un(e) serveur/serveuse barman pour la saison prochaine : Vos missions : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, les opérations de remise en état de la salle et la plonge. - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables Accueil et service : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour - Présentation de la carte des vins, conseil sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons, annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service en salle : au bar et à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables Relation avec la clientèle : - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Activités et compétences spécifiques[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant du Cloitre recherche son serveur Responsable de salle : Vos missions : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, l'encaissement, les opérations de remise en état de la salle. - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables - Approvisionner les caves à vins et bars, gérer le stock de fonctionnement - Mettre en place des consoles de service Accueil - Prise de commande et Service: - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, carte des vins, conseil au client - Prise de commande manuelle ou électronique - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables, établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relation avec la clientèle : - Écoute du client - Placer[...]

photo Ingénieur / Ingénieure agronome

Ingénieur / Ingénieure agronome

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercurol-Veaunes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création et à la distribution de vins d'exception. Nous recrutons un(e) Ingénieur Viticole F/H afin d'accompagner la performance technique, administrative et agronomique de nos domaines. Rattaché(e) au Régisseur Vignobles, vous jouerez un rôle clé dans le suivi administratif, technique, agronomique et R&D des domaines, ainsi que dans l'encadrement d'une équipe de techniciens viticoles. Vous aurez pour missions principales : - Assurer le suivi administratif, foncier et réglementaire des domaines (tableaux d'activité, données réglementaire, zonages etc.), - Piloter le suivi technique et agronomique des vignobles : cartographie, relevés terrain, replantation, données climatiques et projets R&D, - Contribuer aux essais, analyses statistiques et dossiers CIR, - Recruter, former et encadrer une équipe saisonnière de techniciens viticoles, et coordonner leurs missions, - Participer aux démarches Sécurité, Qualité, Environnement et RSE (eau, biodiversité, GES). Profil[...]

photo Tailleur / Tailleuse de vigne

Tailleur / Tailleuse de vigne

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cabrerolles, 34, Hérault, Occitanie

Nous sommes une entreprise familiale et nous produisons des vins à Cabrerolles, appellation Faugères (34). Nous produisons, vinifions et commercialisons en bouteille l'ensemble de notre production (14 ha). Nous recherchons un(e) ouvrier(e) viti-vinicole pour un CDD pour la taille. En tant qu'ouvrier ou ouvrière viticole, vous participerez aux travaux liés à la culture de la vigne, contribuant ainsi à la production de vins de qualité. Ce poste exige une bonne condition physique et un goût pour le travail en extérieur. Profil recherché Expérience de la taille demandé Capacité à travailler en extérieur dans diverses conditions climatiques Sens du travail en équipe et bonne communication Rigueur, autonomie et sens des responsabilités Si vous êtes passionné(e) par la viticulture et que vous souhaitez contribuer à une production artisanale, rejoignez notre équipe dynamique !

photo Technicien(ne) de préparation contrôle composition

Technicien(ne) de préparation contrôle composition

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Charenton-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

CLM CC CONTREMAITRE PREPARATION VINS & SPIRITUEUX Groupe Industriel faisant parti des leaders mondiaux de la fabrication et de la distribution de vins et spiritueux au travers d'une quarantaine de marques et 42 sites de fabrication situés principalement en Europe et dans les Dom Tom. Son site de production du Val de Marne destiné principalement à la création et l'embouteillage de spiritueux recherche suite à un prochain départ en retraite, un Contremaitre en charge de la préparation des liquides en vue de la mise en production. Missions : En partenariat avec le Chef de Cave vous préparez les liquides conformément aux spécifications et répondez aux demandes spécifiques émanant du Chef de la Cave, à savoir : - lors de la réception et de l'expédition des liquides : le contrôle des documents / l'examen des liquides en vue d'autorisations de dépotage en cuve de réception et répartition / codification des réceptions expéditions - l'encadrement des cavistes : répartition et distribution des tâches/ respect des règles d'hygiène et de sécurité / traçabilité du produit/ vérification et contrôle des enregistrements / formation - Suivi de cuverie : planification- codification des[...]

photo Guide-accompagnateur / Guide-accompagnatrice en écotourisme

Guide-accompagnateur / Guide-accompagnatrice en écotourisme

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne-de-Lisse, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Les Vignobles Silvio Denz recrutent un(e) guide œnotouristique (H/F) à Saint-Étienne-de-Lisse, à proximité de Saint-Émilion, pour assurer les visites et la vente des vins du Château Péby Faugères, Château Faugères et Château Cap de Faugères. Deux crus classés de Saint-Emilion et un vignoble en Castillon - Côtes de Bordeaux seront à faire découvrir aux visiteurs. Des vignobles qui ont en partage la culture de l'excellence et du savoir-faire au cœur d'un magnifique amphithéâtre naturel. Contrat saisonnier de 6 à 7 mois, de avril à octobre 2026. Missions Sous la responsabilité de l'équipe en place, vous serez notamment chargé(e) de : - Gérer les demandes de visites et les réservations - Assurer l'accueil téléphonique et physique des visiteurs - Préparer et animer les visites et dégustations - Créer des supports visuels et des documents de communication destinés aux visiteurs - Veiller à la propreté des espaces de visite, de la boutique et du matériel de dégustation - Conseiller la clientèle et assurer la vente des vins - Gérer les stocks de bouteilles - Collaborer avec le service marketing pour l'organisation des événements et l'accueil sur site Cette liste n'est pas exhaustive[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Marnaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE Le restaurant LA BIOLLE à Marnaz, recrute en CDI un(e) Runner / Barman(-aid) dès que possible en 39h. En rejoignant La Biolle, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise familiale. Vous assurez un accueil chaleureux et un service attentif afin de garantir aux convives une expérience conviviale et authentique, en cohérence avec l'esprit traditionnel et familial du restaurant. VOS MISSIONS : Dresser les tables selon les standards de l'établissement. Veiller à la propreté de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du linge. Accueillir les clients avec courtoisie, les installer à leur table, et présenter le menu et la carte des vins. Produire, envoyer et servir les boissons commandées par les clients (cocktails, bières, softs, boissons chaudes, vin...) Effectuer le service à table, en respectant les techniques de service et en tenant compte des souhaits particuliers des clients. Maîtriser le menu, les ingrédients et les techniques de préparation des plats, ainsi que la carte des vins, pour pouvoir conseiller les clients de façon éclairée. Veiller à la remise en état de la salle après chaque service, en respectant les procédures[...]

photo Cariste en préparation logistique

Cariste en préparation logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Transicia Lormont recrute pour son client, acteur spécialisé dans la logistique des vins et spiritueux. Un Préparateur de commandes - Cariste CACES 5H/F Votre rôle : Au sein d'un environnement dynamique et bienveillant, vous prenez part à la préparation de commandes de vins grands crus, avec des missions telles que : Utilisation du chariot CACES 5 (gerbage/dégerbage en racks) Préparation des commandes à l'aide d'un PDA Manutention ponctuelle (chargement/déchargement manuel) Les + du poste : Site récent, propre et bien organisé Équipe à taille humaine avec un esprit collaboratif Entreprise engagée sur la Qualité de Vie et les Conditions de Travail Horaires fixes en journée : 8h00 - 16h00 du lundi au vendredi Mission longue en intérim (minimum 2 mois) Conditions proposées : Taux horaire entre 12,20 € et 12,80 € brut selon expérience Tickets restaurant de 10 € / jour travaillé +10 % de congés payés +10 % d'IFM Stationnement disponible sur site Vous pouvez postuler si : Vous possédez impérativement le CACES 5 et vous êtes à l'aise sur la conduite de ce chariot Vous acceptez le port de charges lourdes (caisses de bouteilles de vin à manipuler) Le site n'est pas desservi[...]

photo Responsable Commercial / Commerciale

Responsable Commercial / Commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Beaumes-de-Venise, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rattaché(e) au Directeur Commercial, vous serez l'acteur clé du développement de nos gammes en GMS au niveau régional. Votre rôle sera de transformer les accords nationaux en succès régionaux, tout en négociant de nouvelles opportunités auprès des centrales régionales et des hommes/femmes produits. Vos principales responsabilités : Développer et suivre les accords commerciaux auprès des centrales régionales GMS et des enseignes de proximité sur votre périmètre. Négocier les référencements, opérations promotionnelles et plans de mise en avant en lien avec la stratégie nationale. Construire des relations de confiance avec les acheteurs régionaux et responsables produits pour assurer un partenariat durable. Déployer et animer les accords en coordination avec nos équipes marketing, merchandising et force de vente. Analyser la performance commerciale de votre région, proposer des plans d'action et assurer un reporting régulier. Apporter ponctuellement un appui stratégique au terrain lors de tournées ou d'opérations spéciales. Profil recherché Expérience confirmée en vente GMS (idéalement vins ou agroalimentaire). Excellentes compétences en négociation régionale et relation[...]

photo Chargé / Chargée d'accueil

Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Manpower TOULON TERTIAIRE recherche pour son client un(e) Chargé d'Hospitalité - Visites & Boutique (H/F) pour rejoindre l'équipe œnotourisme/hospitalité. Rattaché(e) à l'équipe Hospitalité, vous œuvrez pour offrir une expérience visiteurs mémorable et garantir le bon fonctionnement des activités du site. Accueil & Expérience visiteurs -Assurer un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé. -Informer les visiteurs sur le domaine, les vins et les offres proposées. -Adapter votre discours en fonction du profil des clients (grand public, VIP, invités). Visites & Dégustations -Mener des visites guidées du domaine (à pied ou en voiturette électrique). -Animer des dégustations commentées des rosés de la collection. -Transmettre un discours structuré sur le vignoble, les savoir-faire et les engagements environnementaux. -Gérer les stocks liés aux dégustations (vins, verrerie, consommables.). -Contribuer à la mise à jour des supports de visite. Café-Terrasse & Service -Assurer le service dans le respect des standards d'hospitalité. -Préparer et servir boissons, cocktails et mets à partager. -Veiller à la qualité, l'hygiène et la fluidité du service. -Participer[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Mise en place Nettoyage des locaux et du matériel Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil Accueil et accompagnement du client Présentation de la carte des mets Proposition des suggestions du jour Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service Conseil au client dans ses choix Établissement d'une commande manuelle ou électronique Présentation de la carte des vins Annonce ou transmission des commandes en cuisine Conseil sommaire sur les vins et boissons Présentation du vin et service des boissons Service à la table en fonction des normes de l'établissement Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Application des circuits pendant le service Débarrassage et redressage des tables Établissement des additions Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle Écoute du client et réponse à ses questions Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Présentation de l'addition à la demande du client Prise de congé du client à son départ Compétences principales Pour exercer[...]

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Négoce - Commerce gros

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Le Domaine UBY, situé dans le Gers, produit et commercialise en France et à l'international, une gamme complète de vins IGP Côtes de Gascogne et Armagnacs essentiellement auprès de clients professionnels. La rigueur et la maitrise dans la qualité des produits et du service, le dynamisme et la modernité font partie de l'ADN de l'entreprise, qui compte aujourd'hui parmi les acteurs majeurs du bassin de production avec plus de 800 hectares vinifiés sur site. Fortement orienté vers le durable et labélisé « Engagé RSE niveau confirmé », Uby est avant tout une formidable aventure humaine qui donne du sens à son développement. Vous travaillerez en équipe, sous la responsabilité des œnologues, dans un chai moderne avec des équipements performants. Vous serez rapidement autonome, réactif(ve) et rigoureux(euse) pour participer aux différents travaux de vinification, dans le respect des exigences qualitatives du domaine et des normes d'hygiène et de sécurité en place. Vos missions, en fonction de l'activité, dans le respect des procédures d'hygiène et de travail ,seront essentiellement les suivantes : Durant la période hors vendanges : Toutes les opérations de chai : - Soutirage[...]

photo Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Mont, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez PLAIMONT, leader des vins du Sud-Ouest, et contribuez à la qualité et à la performance de nos lignes de production ! Intégrez une entreprise coopérative innovante, où qualité des produits, satisfaction client, sécurité et esprit d'équipe guident chaque action ! Votre rôle En tant que Conducteur(trice) de Machines de Production Niveau 2, vous assurez la conduite et la gestion opérationnelle de plusieurs machines ou ligne de production, tout en participant activement à la coordination et à l'optimisation des moyens pour atteindre les objectifs de production. Vous évoluez dans un cadre exigeant où qualité des produits, excellence opérationnelle et esprit coopératif guident chaque action. Vos missions principales - Mettre en route et piloter les machines : démarrage, réglages, changements de format, conformément aux standards définis - Réaliser et suivre le planning de production en respectant les ordres de fabrication (OF) et leur enchaînement - Approvisionner les machines en matières premières et assurer la disponibilité nécessaire - Enregistrer les données essentielles (contrôles qualité, temps de travail, incidents, pannes.) - Appliquer rigoureusement les plans[...]

photo Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Mont, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez PLAIMONT, leader des vins du Sud-Ouest, et contribuez à la qualité et à la performance de nos lignes de production ! Intégrez une entreprise coopérative innovante, où qualité des produits, satisfaction client, sécurité et esprit d'équipe guident chaque action ! Votre rôle En tant que Conducteur(trice) de Machines de Production, vous assurez le bon fonctionnement de plusieurs machines. Vous veillez au respect des objectifs en termes de qualité, sécurité et environnement, tout en participant activement à l'amélioration continue de nos process. Vos missions principales - Mettre en route et piloter les machines : démarrage, réglages, changements de format, conformément aux standards définis - Réaliser et suivre le planning de production en respectant les ordres de fabrication (OF) et leur enchaînement - Approvisionner les machines en matières premières et assurer la disponibilité nécessaire - Enregistrer les données essentielles (contrôles qualité, temps de travail, incidents, pannes.) - Appliquer rigoureusement les plans de contrôle, de nettoyage et réaliser la maintenance de 1er niveau - Identifier, diagnostiquer et remonter toute anomalie ou dysfonctionnement[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 13/03/2026

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2026 au 31/12/2026

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

photo Salon des Vins de Mâcon

Salon des Vins de Mâcon

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Mâcon 71000

Du 17/04/2026 au 19/04/2026

Depuis plusieurs années, ce salon a su s’intégrer au paysage local et même régional et connaÏt un succès grandissant. Mâcon, capitale de la Bourgogne du Sud? est une ville dont le patrimoine viticole et gastronomique connaît une forte renommée. Ce salon regroupe plus de 100 appellations représentatives de l’ensemble du territoire viticole français. Les alcools et spiritueux seront eux aussi présents sur le salon, les visiteurs pourront déguster cognac, pineau, armagnac, floc de Gascogne, rhum, Le Comité des Salons et Concours de Mâcon, association organisatrice, souhaite proposer aux visiteurs une diversité d’appellations avant tout basée sur la qualité mais aussi sur une représentation équilibrée des régions vinicoles françaises. Les amateurs de vin pourront donc ainsi retrouver, aux détours des allées, les vins de Bourgogne, du Bordelais, de Provence, de Languedoc Roussillon ou encore du Val de Loire, d’Alsace, de Franche-Comté, de Savoie, de la Vallée du Rhône sans oublier le Sud-Ouest et la Champagne. Le salon des vins c’est aussi une quinzaine de stands se partageant entre gastronomie et produits associés ou dérivés du vin. Les gourmets pourront déguster huîtres,[...]

photo Salon des Vins de Mâcon

Salon des Vins de Mâcon

Vie locale

Mâcon 71000

Du 17/04/2026 au 19/04/2026

Depuis plusieurs années, ce salon a su s’intégrer au paysage local et même régional et connaÏt un succès grandissant. Mâcon, capitale de la Bourgogne du Sud? est une ville dont le patrimoine viticole et gastronomique connaît une forte renommée. Ce salon regroupe plus de 100 appellations représentatives de l’ensemble du territoire viticole français. Les alcools et spiritueux seront eux aussi présents sur le salon, les visiteurs pourront déguster cognac, pineau, armagnac, floc de Gascogne, rhum, Le Comité des Salons et Concours de Mâcon, association organisatrice, souhaite proposer aux visiteurs une diversité d’appellations avant tout basée sur la qualité mais aussi sur une représentation équilibrée des régions vinicoles françaises. Les amateurs de vin pourront donc ainsi retrouver, aux détours des allées, les vins de Bourgogne, du Bordelais, de Provence, de Languedoc Roussillon ou encore du Val de Loire, d’Alsace, de Franche-Comté, de Savoie, de la Vallée du Rhône sans oublier le Sud-Ouest et la Champagne. Le salon des vins c’est aussi une quinzaine de stands se partageant entre gastronomie et produits associés ou dérivés du vin. Les gourmets pourront déguster huîtres,[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Tour-d'Aigues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du renforcement de notre équipe logistique, nous recrutons 2 préparateurs de commandes / caristes (H/F) en CDI. Vous interviendrez au sein de l'entrepôt et serez garant(e) de la bonne gestion des flux de produits finis et de matières sèches, dans le respect des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène. Vous exercerez vos missions sous l'autorité du Responsable Supply Chain et en coordination avec le Chef de quai. Missions principales: 1. Gestion des stocks et du stockage -Ranger les produits finis dans les espaces de stockage dédiés -Vérifier la conformité des palettes en sortie de ligne de production (étiquetage, qualité, normes d'entrée en Shuttle) -Stocker les palettes dans les palettiers dédiés et enregistrer les mouvements de stocks -Assurer la rotation des stocks de produits finis -Recharger les zones de picking -Réceptionner et stocker les matières sèches -Participer aux travaux d'inventaire -Préparation et expédition des commandes 2. Assurer la préparation et le chargement des commandes - Aligner les commandes sous l'autorité du Chef de quai - Contrôler la conformité des commandes préparées et chargées à partir du bon d'enlèvement et du bon[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lormont, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Conducteur(trice) de Ligne de Production spécialisé(e) dans le vin et spiritueux. Description des missions et responsabilités : Vous serez responsable de la gestion et de la supervision d'une ligne de production dédiée aux vins et spiritueux. Vos principales missions incluront : - La gestion du processus de production en assurant le bon fonctionnement de l'ensemble de la ligne. Vous veillerez à optimiser les performances de la ligne et à minimiser les temps d'arrêt. - Le calibrage précis des équipements en fonction des différentes bouteilles de vin et spiritueux. Vous devrez adapter les réglages de la chaîne pour répondre aux spécifications des produits. - La première maintenance des équipements. Vous serez en charge des interventions de maintenance préventive et curative de premier niveau afin d'assurer le bon état et le fonctionnement continu des machines. - Le contrôle qualité des produits. Vous devrez vous assurer que les produits finis respectent les normes de qualité exigées et prendre les mesures nécessaires en cas de non-conformité. - La collaboration avec l'équipe de production pour partager les informations[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Missions principales - Orchestrer l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. - Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement - Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle - Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Gèrer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients - Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions Activités principales - Animer, coordonner une équipe - Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité - Recruter et intégrer une personne - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle - Contrôler et faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Accueillir le client et l'installer - Veiller à la satisfaction du client - Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe - Respecter les standards de service de l'établissement - Coordonner les réservations et optimiser l'occupation[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Restaurant unique en notre genre, nous sommes autosuffisants en légumes: nous cultivons sur place un potager en agriculture biologique et nous sélectionnons nos viandes, poissons, fromages, vins et produits de base dans un rayon maximum de 100 km. Nous proposons à nos clients une cuisine bistrot, fraîche, locale et maison. Notre cuisine se veut simple et savoureuse, responsable, directement inspirée de ce que la terre nous offre chaque jour. Notre carte change tous les mois, au gré de nos récoltes et de nos envies. Notre établissement se situe au cœur du village de Collonges-la-Rouge, dans un écrin de verdure et de patrimoine historique. Nous fêterons en 2026 nos 5 ans d'existence et nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine Exécutif(ve) déterminé(e) afin de continuer à nous développer, et avec l'envie de s'engager dans la durée avec nous. Votre mission Chef exécutif, vous êtes garant(e) de la qualité, de la rentabilité et du management des équipes. Vous construisez une cuisine du champ à l'assiette, inscrite dans la vision culinaire du restaurant, simple et cohérente, en valorisant pleinement nos récoltes en lien étroit avec notre production agricole. Vos[...]

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Passionné(e) par le monde du vin, vous souhaitez rejoindre un domaine familial réputé et dynamique, situé à quelques kilomètres de Brignoles ? Cette opportunité est faite pour vous ! Pour accompagner notre client, acteur majeur de la viticulture locale, nous cherchons un(e) œnologue expérimenté(e) prêt(e) à relever de nouveaux défis au cœur des vignobles provençaux. Vos missions : Superviser et coordonner toutes les étapes de la vinification, de la réception de la vendange à la mise en bouteille. Assurer le suivi analytique et organoleptique des vins. Participer à l'élaboration des assemblages pour garantir la qualité et la typicité des cuvées. Conseiller et accompagner l'équipe de cave dans le respect des procédures qualité et sécurité. Collaborer étroitement avec les équipes viticoles et commerciales pour valoriser la production. Profil recherché : Formation et/ou expérience significatives en œnologie (6 à 10 ans d'expérience appréciée en cave ou domaine viticole). Rigueur, autonomie et sens du détail dans l'analyse et la dégustation. Bon relationnel et capacités à travailler en équipe. Permis B requis pour déplacements ponctuels sur site. Passion pour[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hotel**** - Restaurant - Casino au bord du lac d'Annecy. Nous recherchons un Barman H/F pour le Le Salon de l'Impérial Palace, en CDI. Véritable amoureux du service et de la préparation des boissons, vous serez en charge de créer nos cocktails, de prendre les commandes et de les servir. Missions principales : - Créer et confectionner les boissons (cocktails, spiritueux, boissons chaudes / froides, etc.) - Contrôler le stock et assurer la mise en place du bar selon l'organisation définie et les procédures en vigueur, - Assurer un service rapide, propre, courtois et de qualité, - Maintenir la propreté du bar, salon et terrasse, - Anticiper les besoins des clients, s'assurer de leur satisfaction, proposer des suggestions, répondre rapidement et de façon appropriée aux demandes des clients ; Profil : - Vous maîtrisez les techniques de service, - Vous êtes organisé(e), avenant(e), souriant(e) et dynamique, - Vous avez une expérience significative sur un poste similaire, avec une bonne connaissance des cocktails, des vins et spiritueux, - Vous êtes créatif/ve, avez une habileté à réaliser et créer une large variété de cocktails, -[...]

photo Assistant / Assistante administration des ventes

Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Emballage

Carros, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Label Imprime, implantée à Carros depuis 2002 et intégrée au groupe Alliance Étiquettes en 2017, est spécialisée dans les étiquettes et étuis petites et moyennes séries. Nous travaillons pour des secteurs variés : parapharmacie, cosmétique, épicerie fine, vins & spiritueux et industrie. Grâce à notre expertise en offset digital et à notre équipe de plus de 20 collaborateurs, nous garantissons des produits précis, flexibles et personnalisés pour répondre aux besoins spécifiques de nos client. Votre rôle : En tant que chargé(e) de la relation clients, vous assurez l'interface entre nos clients et la production, en garantissant la qualité, le respect des délais et la satisfaction client. Vos missions principales : - Suivre les commandes clients de l'enregistrement jusqu'à la livraison, - Définir les choix de fabrication en fonction des coûts, délais et spécificités techniques (interne ou sous-traitance), - Enregistrer les commandes dans notre ERP (CERM), - Organiser les flux d'expéditions et anticiper les modifications de délais, - Assurer la liaison entre les clients et les services internes : production, planning, livraison, facturation, qualité. Votre profil : - Nous[...]